22 agosto 2011

Projeto Escola Sustentável: HORTA PERMACULTURAL

VISITA ÀS HORTAS FAMILIARES

Desenvolvemos mais uma etapa do Projeto Horta Permacultural da Escola Municipal Taquaral, com a realização de visitas às hortas de algumas famílias dos alunos.
O objetivo das visitas foi o de visualizar como são as hortas familiares, o que é cultivado, como está estruturada, como é realizada a manutenção dos canteiros, as formas de adubação, os conhecimentos das famílias a cerca das fases da lua e sua influência no plantio, entre outros e, sobretudo de valorizar a família em seu contexto.

Mais do que a visita era uma forma de valorizar a horta da família, independente de forma, tamanho, estrutura ou espécies cultivadas, principalmente diante das mudanças que a sociedade enfrenta nos modos de alimentação dos adultos e crianças. Sobretudo, é importante valorizar o cultivo de verduras e legumes de forma orgânica e em harmonia com o espaço ao seu redor no que se refere às formas de produção.

Pudemos perceber nas visitas que todas as famílias possuem uma horta e nela cultivam variadas espécies de verduras e legumes, que em suas formas de adubação prevalece o uso do adubo de origem animal, as hortas são protegidas de animais, estão localizadas próximas as residências o que facilita a manutenção das mesmas, as famílias tem por hábito uma alimentação balanceada, etc.

Foi uma tarde muito interessante e rica de informações para todos, com a troca de conhecimentos com as famílias dos alunos.

Os alunos foram recepcionados as 12:00 horas pela família do aluno Gustavo com um almoço a base de risoto, saladas, suco e pão preparado voluntariamente, com posterior início das visitas. Às 15:00 horas as crianças participaram de um lanche na casa do aluno Jean com bolos e sucos preparados pela merendeira Dione.

Ao final da tarde nos encaminhamos para a escola para realizar a colheita de repolho e alface na horta e observar os andamentos da reforma nas dependências da unidade escolar.

ALMOÇO

RECREAÇÃO


FAMÍLIA DE ALTIVO DANI


FAMÍLIA DE VALMIR KIRST



FAMÍLIA DE ADRIANI KIRST

FAMÍLIA DE ROGÉRIO DA SILVA





ESTRUTURA DA PROPRIEDADE NO TRABALHO COM O GADO LEITEIRO




FAMÍLIA DE FABIANO RABER
LANCHE E DESCANSO







FAMÍLIA DE DÉCIO FERRARI



FAMÍLIA GEMI

HORTA DA ESCOLA
COLHEITA DE CENOURAS
COLHEITA DE REPOLHO
OBSERVAÇÃO DA REFORMA DA ESCOLA



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