Nos dias 17 e 18 de maio de 2012, realizou-se na Escola Municipal Taquaral o curso de Olericultura Básica ministrado pelo SENAR, ministrado pelo tutor Gilsonei Duarte, com o objetivo de sensibilizar e incentivar as familias a ter sua própria horta em casa, valorizando o trabalho familiar e a alimentação orgânica e saúdavel. O curso foi trazido para a escola através da parceria realizada no Projeto de Educação Ambiental com a Secretaria de Agricultura do Município, para mostrar a teoria e prática do cultivo e manejo de um horta familiar, vindo de encontro com o projeto de Horta Permacultural da escola, buscando novas formas de organização dos espaços para a melhor manutenção e funcionalidade da horta.
Fotos das etapas do curso desenvolvidas na escola e nas propriedades das famílias de Délcio Giacomini e Altivo Dani.
Etapa teórica em sala com explanação em slide pelo tutor.
Professor interagindo com o projeto da escola acompanhado do presidente da APP.
Encaminhamentos para a aula prática que será realizada.
Horta da família de Délcio Giacomini.
Mostrando como se faz a coleta de solo com o trado para posterior análise.
Coleta de amostra de solo com a pá.
Produção de Composto orgânico (reutilização de matéria orgânica).
Etapas do composto.
A importância da água no composto para um bom resultado.
Foto dos participantes do curso após a prática.
Propriedade de Altivo Dani, preparo de solo para a construção de uma horta em formato mandala com cultivo permacultural.
Definição do canteiro em formato circular, para formar a mandala.
Canteiro em forma de mandala.
Cobertura verde para manter o solo úmido.
Abrindo bercinho para colocação da muda.
Técnica de utilização do jornal para plantio de cenoura.
Colocação do substrato sobre o jornal para a semeadura da cenoura.
Como deve ser realizada a semeadura da cenoura.
Semeando, com o espaçamento necessário, a cenoura.
Foto dos participantes do curso após o término da horta em forma de mandala.
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