Os alunos de 1º ao 4º ano desenvolveram atividades com a receita de "amendoim paulista" ou "cri-cri" na cozinha com a coordenação da professora Carla e apoio da merendeira da escola.
INGREDIENTES:
2 copos de amendoim descascado e crú
2 copos de açúcar (metade acúcar branco e metade açúcar mascavo)
1 copo de leite
1 colher pequena de fermento roial
Misturar tudo em uma panela e deixar ferver até começar a estalar os amendoins e soltar da panela. Acrescentar o fermento e misturar bem. Tirar da panela e colocar em um recipiente grande para esfriar. Mexer levemente para desgrudar os amendoins.
No decorrer da receita os alunos puderam pesar os ingredientes utilizados, acompanhar o processo de cozimento e ao final fazer novamente a pesagem para identificar o rendimento em quilos da receita produzida por eles. Em sala de aula foram desenvolvidas atividades voltadas à receita envolvendo as operações matemáticas.
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